Las variedades de curry

Las variedades de curry

Al pensar en curry es complicado no imaginar la India o Tailandia. Cualquier turista que haya visitado esos países conoce el uso que se da a los sabores fuertes en prácticamente cualquier plato que se prepare. Cuando probamos el aceite de oliva o el vino tinto de...
Aprende a cocinar comida japonesa

Aprende a cocinar comida japonesa

El boom de la comida asiática llegó a España hace diez años. Los restaurantes pasaron de ser sitios extraños y ligeramente elitistas para convertirse a día de hoy en una de las opciones preferidas a la hora de cenar fuera. Podemos encontrar en cada barrio distintos...
Tipos de aceite de oliva

Tipos de aceite de oliva

El aceite de oliva virgen es uno de los ingredientes más utilizados y conocidos de la comida española. Muchos turistas compran botellas de aceite para llevárselas a su país y es de lo que más echamos de falta los españoles cuando estamos en el extranjero. Elemento...