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En cualquier parte del mundo, la gastronomía es uno de los rasgos culturales que define a cada región y muestra las particulares elaboraciones culinarias de sus habitantes. En el caso de España, la buena comida y la buena bebida elaboradas con excelentes materias primas, con elevados estándares de calidad, son propuestas de las que se sienten orgullosos todos los españoles. Son parte esencial de sus arraigos, de su forma de plantearse la vida y de relacionarse.
A nosotros, en Productos Gourmet, nos complace ofrecerte este post para hablarte de la gastronomía de Alcalá de Henares, una ciudad que pertenece a la comunidad de Madrid, considerada por muchos como la cuna del saber e íntimamente relacionada con la literatura española. Fue declarada patrimonio mundial en 1998 por la UNESCO. Pero, además, se trata de una ciudad que cuenta con espacios gastronómicos de excelente calidad; entre ellos el restaurante Casino Alcalá que destaca entre los Restaurantes con terraza en Alcalá de Henares y sobre el que te proporcionamos abundante información en este texto.
Alcalá de Henares y su gastronomía
Las elaboraciones gastronómicas que puedes disfrutar en Alcalá de Henares están entre las más exquisitas, completas y variadas propuestas de la comunidad de Madrid. Las verduras frescas, las sopas de ajo, las migas manchegas elaboradas con chorizo o huevos fritos, los asados y pescados al horno, la Costrada, los Dulces de Convento y las excelentes almendras garrapiñadas, son muestra de lo que la mesa local tiene para ofrecerte. Es una cocina con raíces en la España de Cervantes, evocadora, con platos llenos de historia que reciben los mejores elogios en las calles que terminaron siendo patrimonio de la humanidad.
Restaurante Casino Alcalá
Y es allí, en la histórica plaza de Cervantes, donde te espera uno de los mejores restaurantes locales: el Casino Alcalá. Uno de los restaurantes más visitados por turistas y lugareños; con su terraza para disfrutar las mejores y más privilegiadas vistas de la ciudad mientras disfrutas de una buena mesa. Desde su terraza, podrás contemplar la Capilla del Oidor, el Convento Agonizantes y el Colegio de Málaga rindiendo culto a la emblemática iglesia de Santa María.
El Casino Alcalá es un reconocido restaurant donde podrás disfrutar deliciosas tapas, lo mejor de la gastronomía de Alcalá y exquisitos vinos. Es parte de lo que puedes conocer en una visita a la ciudad que te ofrece múltiples opciones de disfrute y esparcimiento.
Lugares turísticos de Alcalá de Henares
Además de lo relativo a la gastronomía, otra de las motivaciones para ofrecerte este post es informarte sobre qué ver en Alcalá de Henares en un día; porque aún en pocas horas son muchos los lugares de interés que puedes visitar para llevarte hermosos recuerdos de la ciudad.
Entre los sitios que te recomendamos visitar están la universidad, la histórica casa de natal de Miguel de Cervantes, los edificios y monumentos cargados de historia y que también son parte del acervo histórico y cultural de la ciudad.
Asimismo, te recomendamos visitar otros sitios turísticos que también resultarán de tu interés:
- Plaza Cervantes
- Corral de Comedias
- Calle mayor
- Palacio arzobispal
- Museo arqueológico
- Casa Magistral
Con todas las recomendaciones anteriores, esperamos haberte proporcionado suficiente información para que tengas vivencias inolvidables al visitar la hermosa ciudad de Alcalá de Henares. Te invitamos a contactar con el personal del Restaurante Casino y a reservar en sus terrazas para que te lleves la certeza de que volverás a estar allí disfrutando esos espacios.