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Si se quiere garantizar el buen funcionamiento de cada órgano en nuestro cuerpo, es fundamental cuidar lo que comemos. En especial si se quiere gozar de una buena digestión, donde se asimilen bien los nutrientes y que además esté completamente libre de gases y de hinchazón.
Por ello, hoy te traemos una lista de alimentos que debes evitar para eliminar de tu día a día la mala digestión. Sigue con nosotros y aprende cuales son los alimentos que dificultan la digestión.
Alimentos que producen gases
Hay alimentos que por su composición nutricional suelen generar problemas de gases en la mayoría de las personas. Estos alimentos será mejor evitarlos, especialmente si habéis pensado sumarlo a tu cena. Eliminar estos alimentos de tu plan de alimentación será la única forma de proteger tu sistema digestivo de los gases tan molestos.
Legumbres
La mayoría de las legumbres como los frijoles, las alubias y las lentejas, tienen un alto contenido proteico ciertamente, pero también son alimentos realmente difíciles de procesar.
Esto se debe a que poseen un alto contenido de fibras y azucares, que, al pasar por el intestino delgado, no son absorbidas completamente.
Es por ello que se encuentran en la lista de alimentos que producen gases. Si es tu caso, y, además consideras tener un estomago delicado, lo mejor será eliminar este tipo de alimentos de tu dieta.
Coles
Entre estos alimentos encontramos el brócoli, los rábanos, la coliflor, los nabos, las coles de Bruselas, etc. Estas verduras son consideradas flatulentas. Lo cierto es que aunque estas verduras resultan sumamente beneficiosas para mantener en buen estado la flora intestinal, de igual manera son causantes de los problemas de gases en el colon.
Se considera que la sustancia causante de los gases es la rafinosa. Un glúcido que nuestro organismo no asimila fácilmente y que está conformado por fructosa, glucosa y galactosa.
Claro está, será digerido en menor o mayor grado dependiendo de la condición individual de quien ha ingerido el alimento.
Cuidado con ciertos vegetales y verduras
Aunque la verdad absoluta es que los vegetales y verduras son alimentos que nuestro cuerpo necesita para poder funcionar bien.
Hay muchos tipos de vegetales y verduras que pudieran ser perjudiciales para nuestra salud. Esto se debe a que, como pasa con las coles, nuestro organismo no logra procesar correctamente estos alimentos.
Por ejemplo, la lechuga es un alimento de difícil absorción a pesar de que es un alimento poco calórico y su composición nutricional es básicamente agua. La lechuga también es rica en calcio, magnesio, fosforo y potasio.
Pero, es considerada una fibra soluble, por lo que resulta muy normal que, durante el proceso de digestión, este alimento produzca gases.
Además, la lechuga tiene un pequeño componente de azucares que promueve la fermentación de los alimentos dentro del intestino grueso. Esto finalmente produce un abdomen hinchado y por supuesto en gases. Este efecto también lo produce el tan apreciado pepino.
Frutos secos e higos
Estos alimentos tienen un alto contenido de fibra. Así también tienen una buena concentración de azúcares que le aportan mucha energía al cuerpo. El problema reside en que al secarse este componente de azucares se vuelve más potente.
Cuando esto sucede, estos azucares no pueden ser completamente absorbidos por el intestino delgado. Cuando los alimentos no se digieren por completo, producen gases y cólicos dentro de las paredes estomacales.
Por ello, lo más recomendable es que cuando una persona sufre de problemas digestivos, no consuma este tipo de alimentos.
Frutas que pueden producir gases
Igualmente, si tus problemas digestivos son muy graves, lo mejor será evitar ciertas frutas que, debido a su composición nutricional, podrían generar flatulencias.
En esta lista de frutas que hay que evitar está encabezada por la manzana. Fruta rica en sorbitol y fructosa. Ambos azucares al ser procesados pueden llegar a producir gases en el organismo. Igualmente la piña, el plátano y las uvas pasas.
Frituras y alimentos con exceso de grasa
Nuestros malos hábitos alimenticios son los que mayor factura nos pasan a la hora de digerir lo que consumimos. Los alimentos con exceso de grasa, por ejemplo, hacen que la digestión se vuelva más lenta y pesada. Al ralentizarse la digestión, se producen gases o hinchazón abdominal.
Por ello, lo mejor siempre será evitar las frituras o los alimentos que se cocinen con grandes cantidades de grasa.
Refresco o bebidas gaseosas
Los refrescos, al igual que las bebidas gaseosas, son bebidas con un alto contenido de azúcares y dióxido de carbono, tal como su nombre lo indica. Su composición por tanto puede aumentar la cantidad de gases en tu organismo. Sin contar con que no aportan nutrición esencial a tu cuerpo.
En efecto, no hay ningún beneficio para el organismo que la comunidad médica haya adjudicado a su consumo. Es por ello que se desaconsejan no solo los refrescos, sino también las cervezas o cualquier otra bebida gaseosa, ya que no aportan una carga nutricional de importancia.
Productos Lácteos
La leche líquida en especial contiene uno de los componentes más difíciles de procesar por los intestinos. La lactosa es de hecho uno de los principales componentes nutricionales responsables de los tan molestos gases.
Su consumo por tanto debe ser moderado, reduciéndose a un máximo de 1 vaso por día. Y, de haber sido diagnosticado entre la población intolerante a la lactosa, lo mejor será evitar este alimento por completo.
Alimentos que debes regular
Los cereales integrales, las fibras y los alimentos con gluten, son alimentos que otorgan un buen aporte nutricional al organismo pero que, al consumirse en exceso, pueden generar problemas de digestión entre otras enfermedades a nuestro sistema.
Por ejemplo, el exceso de hidratos de carbono, propio de los cereales, en nuestro cuerpo hará que la digestión se haga más lenta y por tanto se producirán más gases.
Igualmente, cuando la fibra se consume en exceso, puede generar estreñimiento e hinchazón abdominal. Esto sucede porque las fibras no se absorben por el organismo, sino que pasan directo al tracto digestivo y de no eliminarse se acumulan.
Las pastas y los azúcares en general, también deben ser consumidas con moderación. Así evitaras no solo los molestos problemas de gases, sino también el sobre peso o enfermedades crónicas futuras.