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Muchos dicen que somos lo que comemos, y aunque algunos permanezcan escépticos ante esta afirmación, lo cierto es que nuestra salud depende mucho de lo que comemos. Por ventura, un gran número de personas ha despertado a la realidad de lo necesario que es comer sano para mantenerse saludable. Por esta razón, queremos ayudarte a conocer como estar más saludable y fuerte cada día. Esto será posible si consumes sólo alimentos frescos. Descubre pues con nosotros cuales son los 3 beneficios de los alimentos frescos para ti.
Todos los beneficios de los alimentos frescos al alcance de tu mano
Beneficio N° 1: Más sabor, mayor nutrición
El primer y gran beneficio que obtendrás al consumir más alimentos frescos, es la garantía de absorber más y mejores nutrientes. Por ejemplo, cuando consumes mariscos frescos, su sabor es muy diferente a aquel que ha estado por mucho tiempo congelado. Igual pasa con la carne magras, y no se trata solamente de su sabor, también se trata de los nutrientes que se van perdiendo con el pasar del tiempo.
Además, para conservar los alimentos por más tiempo se utilizan aditivos químicos y conservantes que ponen en riesgo nuestra salud. La buena noticia es que cada vez es más sencillo disfrutar de alimentos frescos en tu mesa, pues, aunque no lo creas, hoy día puedes comprar carne a domicilio online y te despacharán los mejores cortes.
Con respecto a los vegetales y frutas, la Fundación Española de Nutrición afirma que los alimentos que se cosechan durante su momento óptimo de consumo aportan una cantidad de nutrientes superior a nuestro organismo. Consumir frutas y verduras de temporada te permitirá de igual modo disfrutar de una gran variedad de alimentos que serán sin lugar a dudas el mejor complemento vitamínico. De hecho, estos te darán todos los nutrientes necesarios para afrontar las condiciones atmosféricas sin enfermarte.
En resumen, los alimentos frescos:
- Nos dan un mayor aporte nutricional
- Conservan su apariencia, textura y sabor en su estado más óptimo
- Están libres de conservantes y pesticidas
Beneficio N° 2: Implica un ahorro importante de dinero
Otro aspecto que pareciera no tener nada que ver pero que termina siendo un excelente beneficio es el ahorro que implica consumir alimentos frescos. Cuando te decides por alimentos frescos eliminas a los intermediarios que dan transporte, almacenaje o congelan los alimentos. Por lo tanto, quienes traen la comida fresca directo a tu mesa te podrán dar precios muchos más competitivos.
Por ejemplo, cuando consumes carnes o pescados frescos, su valor no solo se encuentra en la nutrición sino en lo barato que pueden llegar a ser en comparación a los congelados. Y, aunque estos alimentos se pueden conseguir en mercados locales, hoy día puedes pedirlos on line y te los llevan directo a tu casa. Así sea que necesites comprar marisco fresco a domicilio en la red podrás conseguirlo sin problemas. Esto te permitirá no solo ahorrar dinero sino también mucho tiempo.
Además, al comprar alimentos frescos, estarás propiciando una mayor producción del mismo, y, por tanto, beneficiando también la economía local. De hecho, es una cadena de beneficios que no acaba, pues al haber más personas que compren productos locales o de cadena corta, la producción aumentaría cada vez más y los precios por supuesto también serían más bajos.
Beneficio N°3: Ayudamos a nuestro planeta
Aunque te parezca difícil creerlo, cuando preferimos alimentos frescos de cadena corta o también llamados Km cero, contribuyes a disminuir la polución que generan los medios de transporte. Igualmente, cuando se acostumbra a comer los frutos de temporada, libre de pesticidas y de aditivos químicos, no solo tu salud se beneficia, sino también la atmósfera.
Igualmente pasa cuando consumimos huevos o carnes de procedencia local. Estos son productos más frescos, de excelente calidad y de mejor precio. Que, además no han sido congelados, y por lo tanto, hay implícito un ahorro energético. Es más, si apuestas por productos orgánicos, también le huirás a todos los aditivos químicos para el desarrollo temprano de los animales. De igual modo les evitarás el ambiente estresante en el que los crían para aumentar la producción. Por donde lo mires, preferir el consumo de alimentos frescos trae muchos beneficios.
¿Cómo comprar los alimentos frescos de mejor calidad de forma online?
La calidad de los alimentos frescos debe ser prioridad para nosotros. Por esta razón, es de vital importancia siempre adquirir los productos en sitios que sean de nuestra plena confianza. Ciertamente las tiendas de productos frescos on line son de gran ayuda para nosotros. No sólo nos ahorran tiempo, sino que también hacen más cómodas nuestras compras.
Es más, ya ni siquiera necesitas estar frente al ordenador para comprar lo que necesites. Tu móvil o tu Tablet serán suficientes para dar clic sobre lo que buscas mientras descansas sobre tu sofá. La desventaja de comprar en línea es no poder ver o tocar los alimentos directamente. Sin embargo, existen en la web empresas tan responsables que solo te enviarán lo que tú mismo escogerías. Mejor aún, hay portales en los que puedes elegir desde el tomate cherry, hasta las langostinos, y todo de la más alta calidad.
Tan solo asegúrate de que la empresa web que escojas cumpla con los siguientes criterios:
- Realicen los envíos entre las 24 y las 48 horas desde que hagas el pedido
- Te ofrezcan la mejor calidad con productos adquiridos de distribuidores Premium
- Ofrezcan seguridad en los pagos que realices
Hay empresas que incluso realizan el envío gratis y así estarías ahorrando mucho más dinero del que crees. De igual modo estarás apoyando las empresas en crecimiento de nuestro país mientras comes saludable.