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Un básico de nuestra dieta mediterránea es el pan. Y, aunque muchos opinan que debería ser excluido de nuestro plan de alimentación, lo cierto es que este aporta nutrientes importantes que no deben ser dejados de lado si se quiere mantener una alimentación saludable. Lo mejor de todo es que puedes comprar pan saludable y 100% ecológico en tiendas como El Mimbre.
En El Mimbre Online podrás encontrar una gran variedad de panes saludables que han sido elaborados artesanalmente. Esta es la forma perfecta de incluir pan en tu dieta sana, pues estos panes no contienen ningún tipo de aditivos químicos, y, al ser elaborado de manera 100% natural, se convierte en el aliado perfecto para alcanzar el equilibrio en tu plan de alimentación.
Así que, si buscas tener una alimentación realmente saludable, no puedes excluir el pan de tu dieta. Permítenos explicarte por qué es beneficioso incluir este alimento y cómo puedes consumirlo sin perder el equilibrio.
Incluir el pan en una dieta saludable es posible
El mito que ha desacreditado a este alimento es “el pan engorda”, por ello, muchas dietas pretenden eliminar el pan de nuestros hábitos alimenticios. Pero lo cierto es que numerosas investigaciones han demostrado que incluir el pan en nuestras comidas, en realidad es una acción absolutamente saludable si se incluye dentro de una dieta equilibrada.
Es importante aclarar que ningún alimento por sí mismo es capaz de hacerte engordar o perder peso. En realidad, el aumento de peso solo es posible cuando consumimos más calorías de las que somos capaces de quemar. Y aunque ciertos alimentos son más calóricos que otros, el pan no forma parte de ellos, ya que es bajo en grasa y su aporte calórico es moderado.
¿Por qué es importante consumir pan?
Los médicos y especialistas en nutrición afirman que es conveniente incluir en cada comida de dos a tres raciones de cereales. Así pues, la dosis de carbohidratos recomendada es de 6 raciones al día.
Por si no lo sabías, el pan es parte del grupo de los cereales, siendo uno de los alimentos más completos nutricionalmente. Es por esta razón forman parte de la base de la pirámide alimentaria. Es sumamente importante para el buen funcionamiento de nuestro organismo tratar de mantener el equilibrio en nuestra dieta.
Una buena forma de cubrir esas dosis diarias de carbohidratos en nuestra alimentación es incluyendo un rico pan saludable. Ya sea que prefieras el pan de masa madre, de trigo, chapatas, multi-cereal, centeno, integral o chapatas, cada uno de ellos aportará nutrientes indispensables para conservar tu salud.
¿Cuáles son los beneficios de consumir pan saludable?
Veamos a continuación cuáles son los beneficios de consumir pan de una manera saludable y consciente:
- El pan integral tiene un alto contenido en fibra que ayuda a regular las funciones intestinales. Además, tiene un efecto de saciedad que te ayudará a evitar los atracones de comida.
- Este alimento aporta vitaminas hidrosolubles del grupo B, las cuales son sumamente importantes para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Pues estas nos ayudan a transformar los alimentos en energía, a formar los glóbulos rojos y los anticuerpos, a mantener nuestra piel, cabellos y uñas saludables, y, en especial, a mantener nuestro sistema nervioso y circulatorio en buen estado.
- Aporta también a nuestro organismo la energía necesaria para su buen funcionamiento. Junto a numerosos minerales, entre los cuales destacan el calcio, el magnesio, el fósforo y el potasio. Estos nutrientes colaboran en el correcto funcionamiento del cerebro y de todo nuestro sistema nervioso.
- Es un alimento ideal para niños y adolescentes. Ya que se encuentran en desarrollo y consumen una alta cantidad de energía. Por lo que lo más recomendable es que se incluya pan en el desayuno.
Como ves, es posible mantener una dieta equilibrada e incluir el pan en ella. Eso sí, prefiere los panes orgánicos, elaborados de una manera natural para que así evitéis todos esos aditivos químicos que sí deterioran tu salud.
De igual modo, debéis evitar volveros locos con los rellenos. Escoge acompañarlos con alimentos igualmente orgánicos y nutritivos como un buen queso gourmet o un excelente lomo ibérico puro de bellota, junto a vegetales orgánicos y sustanciosos. Procura el equilibrio y verás cómo desaparece el remordimiento tras un buen bocado.