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La publicación británica Short List elaboró a final de 2016 una lista con las 10 mejores ginebras del mundo. Te invitamos a que eches un vistazo a este listado con distintos tipos de ginebras si eres eres fanático de esta bebida que se obtiene de la destilación de la cebada sin maltear, rectificada con bayas de enebro y aromatizada con cardamomo, angélica y otras hierbas como: cassia, lirio y cáscara de naranja.
Características de una buena ginebra
Esta bebida contiene más de 40ª de alcohol.
Si se quiere degustar cualquiera de la lista de ginebras que os enseñaremos, lo mejor es que se haga sola y ligeramente fría, En caso de combinarse con tónica, no hay que olvidar un poco de limón de buena calidad.
Lo mejor es tomarla en una copa curva, que conserve el olor. notaremos que tiene un sabor afrutado, fresco. El color es similar al del agua con gas, con quien se puede combinar y el primer sorbo siempre es suave, refrescante.
Cada sitio de copas tiene su propia fórmula para preparar su gintonic, con distintos productos, hierbas, moras y lo que dé la imaginación del camarero. No hay nada como una buena ginebra bien combinado y en este vídeo se puede ver cómo usando las mejores ginebras del mundo se puede preparar el mejor gintonic.
Es lo mejor de las buenas ginebras, que se pueden tomar solas o en compañia.
Hay quien se ha aventurado a aprender a prepararlos en casa. Con las herramientas adecuadas se puede mezclar tan bien como el de los mejores pubs, pero al punto que nos gusta, lo que sería la mejor ginebra del mundo para nosotros. En nuestra tienda online puedes encontrar en nuestra sección de ginebras todo los necesario para preparar los mejores cócteles.
Al igual que sucede con los diferentes tipos de chocolate que puedes encontrar hoy en día en una tienda gourmet como la nuestra, el mundo de la ginebra también ha evolucionado y madurado muchísimo pudiendo encontrar ahora mismo infinidad de marcas, cada una con su propia personalidad, sabor y características específicas.
Listado de las 10 mejores ginebras
10. JJ Whitley London Dry Gin
JJ Whitley London Dry Gin es una ginebra destilada en el corazón de Inglaterra siguiendo el método tradicional London Dry.
Utiliza 8 ingredientes botánicos que incluyen desde enebro hasta cáscaras de diferentes cítricos, lo que resulta en una ginebra suave que puede consumirse directamente con hielo o añadiendo tónica. La gama JJ Whitley está inspirada en el campo británico con una filosofía de sabores sutiles e inusuales, tradición familiar de destilación y líquidos de alta calidad.
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9. Black Death Gin London Dry
Esta Ginebra ocupa el número 9 de la lista por su controversia y halo de misterio.
Black Death es una ginebra Inglesa muy controvertida y con una receta botánica secreta. Entre sus anécdotas, destaca el incendio que acabó con la destilería donde se elaboraba «La Muerte Negra» en 2005, lo que paró la producción durante un tiempo. Además en el panorama musical cabe destacar la relación del producto con Slash, ex guitarrista de Guns and Roses, que fue imagen de la calavera. También en la industria del cine se hace referencia a esta famosa ginebra, como por ejemplo en la películas: Waterworld, Kill Bill 2 y en El día de la bestia de Álex de la Iglesia. Como curiosidad añadida la mala imagen que se le ha querido dar a esta ginebra ha dado lugar a que solo se pueda comprar en 70 países a nivel mundial
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8. Gin Brecon Special Edition
Gin Brecon Special Edition, 70 cl. 43º, procedente de la Destilería de Penderyn en el Pais de Gales (ubicada en la reserva natural de Brecon Beacons National Park) , es una ginebra 100% de hierbas aromáticas procedentes de las 4 esquinas del mundo.
Este destilado 100% de grano se fusiona con 10 especies diferentes de hierbas selectas: Licor Galés, Bayas de Enebro, Piel de Naranja, Canela en Rama, Raiz de Regalíz, Raíz de Angélica, Lirio de Florencia, Semillas de Cilantro, Piel de Limón y Nuez moscada.
Todo ello es mezclado con nuestra cebada y el agua de manantial, que fluye por el parque natural de Brecon Beacons.5 veces destilada, la claridad y pureza de esta ginebra, debido a la utilización de todos estos ingredientes 100% naturales sumado a la presentación ( en la botella aparecen todas la hierbas destiladas para la elaboración de Brecon Gin) definen una nueva categoría en el mundo de las ginebras.
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7. BOË Premium Scottish Gin SUPERIOR SCOTTISH
En el año 1658, Franz Boë de forma casual mientras buscaba la receta para un tónico medicinal inventó la primera Ginebra del mundo!
Boë Superior Gin se produce con amor y en pequeños lotes en donde los botánicos y especias recogidas a mano se infusionan con los granos más finos y neutros liberando todo el sabor de la ginebra Boë Superior, ginebra triplemente filtrada con un extraordinario equilibrio y suavidad.
Para conseguir una graduación de exactamente 41,5% se utiliza agua cristalina de las tranquilas cañadas de la antigua Escocia. Sin duda una ginebra que no te dejará indiferente y que en algún momento deberías probar.
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6. Filliers Premium Dry Gin 28 botánicas
Filliers Premium Dry Gin 28 expresa la manera, tradicional y artesana, que tienen en la Destilería Filliers de hacer la cosas. Fue Firmin Filliers (1888 – 1965), tercera generación de la familia destilera Filliers, quién destiló esta magnífica ginebra despues de la Primera Guerra Mundial. Se empezó a destilar de forma continua tras la guerra, pero al comenzar la Segunda Guerra Mundial la fórmula se perdió. Hace unos años, Bernard Filliers (nieto de Firmin Filliers), actual propietario de la Destilería, encontró la fórmula original de su abuelo en el archivo, y ha querido rendirle homenaje destilando esta magnífica Gin siendo 100% fiel a la receta original.
Filliers Premium Dry Gin se destila 3 veces en alambiques tradicionales de cobre, en el mismo emplazamiento donde la destilería Filliers lleva emplazada desde 1880. Los métodos son los mismos que antaño y la serie es limitada (500 a 1000 litros por destilación). Estamos seguros que todos los amantes de la Gin apreciarán el buen hacer de la familia Filliers en esta ginebra desparecida, y ahora encontrada.
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5. Gin Whitley Neill
Ginebra inspirada en África desde su origen a su imagen, tal y como se puede apreciar el la raíz (árbol baobab) que aparece impresa en su etiqueta y que descubre uno de sus principales ingredientes, esta ginebra también debe sus “raíces” a la primera esposa del creador, Johnny Neil que era originaria de África. Nota de Cata: Sabores exóticos africanos y muy equilibrada. El árbol baobab, es un árbol con una inmensa longevidad (pueden alcanzar los 3.000 años de vida), que aporta una elevada dosis de Vitamina C y un alto contenido proteico, además de un ligero sabor cítrico.
Además del exótico árbol, contiene los siguientes botánicos: bayas de enebro de la Toscana, raíz de angélica, grosella, cáscaras secas de limón y naranja de España, corteza de Cassia del Sudeste de Asia, raíz de lirio de Florencia y semillas de cilantro de Europa Occidental. Tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 42 %.
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4. MARTÍN SESSÉ SINGULAR
Una ginebra con ingredientes naturales 100%, destilada en cobre y sin prisa, artesanalmente, dedicando tiempo para macerar cada ingrediente en su justa medida, destilar, y dejar en reposo el tiempo necesario para que todos los sabores ensamblen perfectamente.
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3. Bluecoat Organic Gin
AMERICAN DRY GIN Bluecoat American Dry Gin (Filadelfia, Pennsylvania), lanzada en USA en 2006 rememora el espíritu independiente y de rebelión que siempre ha acompañado a los Estados Unidos de América. Aunque la lista oficial sigue siendo un secreto, en la mezcla sólo encontramos Botánicos Orgánicos Certificados.
Entre otros botánicos podemos decir con certeza que se han usado Enebro y una selección de Botánicos recolectados en USA: Naranja, Piel de Limón, Cilantro, Raíz de Angélica, C amomila y un sutil toque a lo que creemos es Bergamota. Bluecoat es destilada 5 veces (Philadelphia Distilling) en un Alambique creado especialmente para la elaboración de Ginebra. El proceso total de destilación dura 10 horas, el resultado es una ginebra que nada tiene que ver con sus hermanas Londinenses; con suaves notas herbáceas y un potente aroma a cítricos. La base alcohólica para la elaboración de Bluecoat proviene de un alcohol destilado a partir de: centeno, trigo, cebada y maíz.
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2. Hayman’s Royal Dock Gin
Hayman’s Royal Dock Gin es una ginebra Navy Strenght. Esta ginebra se suministra a la Marina Real y el comercio desde 1863. Es una ginebra con una graduación de 57% alc, robusta y brillante con aromas cítricos y florales. Sabor suave e intenso.
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1. Gin The Botanical’s – The Botanical’s Premium London Dry Gin
Y para culminar este cuadro de honor, Ginebra The Botanical’s – Premium London Dry Gin
La diferenciación en esta gin radica en la fusión de dos destilaciones distintas, realizadas de forma independiente. La fusión de ambas da lugar a una ginebra única de calidad excepcional. Además, otra característica peculiar es el número de botánicos utilizados, catorce en total, provenientes de los más recónditos rincones del mundo.
Nota de Cata: Su aroma y su sabor resultan suaves a la par que equilibrados. Limpia y transparente. Marcado carácter de notas de enebro, aunque combinado con matices cítricos y florales. Suave y elegante. La elección de los botánicos para la receta de esta gin se ha hecho buscando en la máxima calidad de éstos como forma de distinción. Resulta notoria la presencia de las bayas de enebro junto con notas florales y cítricas.
Tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 42,5 %.
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Cómo disfrutar las mejores ginebras
Igual que sucede con la mayor parte de bebidas, la mejor forma de disfrutar una buena ginebra es acompañándola de un buen snack de calidad y que entre trago y trago prepara nuestro paladar para el siguiente. siguiente.
Unos buenos snacks gourmet son perfectos para acompañar alguna de estas ginebras. A continuación te vamos a recomendar algunos de nuestros favoritos y que puedes encontrar en nuestra Tienda Online. Aquí te dejamos una selección de nuestros favoritos.
Tortilla Mexicana de Manchego y Aceitunas. Manomasa.
Producto sin gluten.Información de la empresa:Manomasa rinde un homenaje a las originales tortilla chips-totopo- utilizando técnicas tradicionales de México. Son perfectas para picar, dipear o para acompañar quesos y embutidos.
Aperitivos de Queso Cheddar y Chili. The Fine Cheese Co
Novedosa idea en un aperitivo hecho con un 33% de queso fresco Cheddar. Distintamente europeo con un toque de “Cool Britannia.
Y si eres de los que prefiere lo de toda la vida, las mejores patatas fritas de bolsa, no podemos dejar de recomendarte las Patatas chips Sal de Ibiza. ¡Las patatas fritas más sabrosas que podrás tomar! Sin duda el snack perfecto para acompañar alguna de las ginebras premium de nuestra lista.