La ginebra es una de las bebidas más populares alrededor del mundo. No es para menos, su versatilidad permite existan distintos de sabores, colores y marcas. Uno de sus tipos de ginebra más conocidos, London Dry Gin, es de las opciones más secas y de mayor calidad que se pueden encontrar.

Los precios de este producto varían según la marca y los componentes. A la hora de regalar ginebra, debes saber que los precios del London Dry Gin pueden ir desde los 13,37 € como lo hace la botella de Black Death Gin London Dry, pasando por los 19,19 € de una botella de JJ Whitley London Dry Gin, y finalizando en los 29,73 € de Gin The Botanical’s – The Botanical’s Premium London Dry Gin.

En Productos Gourmet Online vamos a explicarte qué tipo de ginebra es la London Dry Gin y el porqué de su precio.

¿Qué es la ginebra London Dry Gin?

La ginebra es conocida por poseer más de 40ª de alcohol y ser obtenida mediante la destilación de la cebada sin maltear, que debe ser a su vez rectificada con bayas de enebro y aromatizada con diversas hierbas como cardamomo o cassia.

ginebra whitley

Como puedes comprobar en el listado de las 10 mejores ginebras del mundo, existen varios tipos de ginebra, pero las botellas con clasificación de London Dry Gin poseen características especiales. Se podría resumir como una designación de ginebra de la más alta calidad, que es preparada con la destilación del alcohol base hasta uno neutro de 96% de ABV.

Su creación se remonta a los siglos XVIII y XIX en Gran Bretaña, cuando los gins eran destilados de todo tipo de granos, algunos destinados a ser desechados pero usados adulterándolos para ser apetecibles. Como una medida para asegurar la calidad de la bebida nació London Dry Gin.

En la actualidad sus sabores y presentaciones son múltiples, y con una historia particular detrás de cada botella. Por ejemplo, la  JJ Whitley London Dry Gin sigue el método tradicional y emplea cascaras de varios cítricos y enebro, mientras que la Gin The Botanical’s es marcada por matices florales y cítricos.

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Diferencias entre Dry Gin y Gin

Gin The Botanicals

Según la legislación de la Unión Europea, las clasificaciones de la ginebra son Gin, Gin destilado y London Dry Gin. Las cuales poseen ciertas distinciones, tanto en su grado alcohólico como sus procesos de fabricación. Éstas son algunas de las diferencias entre Dry Gin y Gin:

  • El Dry Gin se diferencia del Gin porque en su fabricación no se permite la incorporación de colorantes.
  • El proceso de destilación en el Dry Gin no se puede agregar ningún otro elemento que modifique la composición de la bebida.
  • En el Dry Gin como máximo se puede añadir 0,1gr de azúcares por litro a la preparación.

 

Las mejores London Dry Gin

Para hacer un gintonic perfecto es necesario conocer sus diferencias y seguir algunos consejos dados por The Botanical’s. Si quieres saber qué ginebra estas utilizando, te analizamos a continuación algunos de los London Dry Gin más famosos:

ginebra

London Dry Gin n3

London Dry Gin n3 es una tradicional muestra del London Dry en toda regla. No contiene exóticos botánicos debido a que se basa en la preparación de la clásica ginebra. Sus sabores parten de tres frutas, que son el enebro, pomelo y naranja; y de tres especies, que son las vainas de cardamomo, la raíz de angélica y las semillas de cilantro.

Su olor es uno vibrante predominado por el enebro, mientras que su sabor deja una impresión de enebro por igual, junto a matices florales y cítricos.

 

London Dry Gin n1

London Dry Gin n1 mantiene también su fórmula base original de 12 botánicos que dejan como resultado una ginebra limpia y cristalina de sabor refinado y elegante ideal para gintonic.

Su aroma y sabor son definidos por sus componentes naturales, entre los que se encuentran enebro, canela, almendra, piel de naranja y limón, ajedrea, bergamota, regaliz, cilantro, casia y la raíz de angélica y del iris.

dry gin

London Dry Gin n0

London Dry Gin n0 tiene como base una receta recuperada del siglo XVIII en donde la gran meta es obtener el sabor de las grandes marcas a un bajo precio. Su composición está firmemente marcada por una infusión de quinina natural peruana.

Los otros ingredientes que destacan en su composición corresponden al esencial enebro, lavanda, iris, coriandro, canela y angélica.

 

 

Esperamos que este artículo te haya resultado interesante. Ahora que has ampliado tus conocimientos sobre ginebras, te animamos a que pruebes alguna de nuestra estupenda selección de ginebras de Productos Gourmet Online. ¡Te la enviamos a casa en 24/48 horas!

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