El vodka es una bebida compuesta por etanol, agua y otras impurezas propias del proceso de destilado que generan su característico sabor. Ademas, está compuesto por trigo, centeno, papas, fruta y azúcar. Todo para conseguir una bebida que, al igual que ocurre con los diferentes tipos de ginebra, cualquiera puede identificar al primer sorbo.

Este licor que tanto nos gusta en Productos Gourmet Online, se popularizó en Europa antes de extenderse por el planeta. El término Vodka significa ” agua pequeña” en ruso.

Es la bebida típica de Polonia, Rusia y Bielorrusia, donde se bebe pura. En el mundo de la coctelería se usa en numerosas mezclas, como el Bloody Mary, Sex On The Beach y Vodka Martini.

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Tipos de Vodka

 

Vodka Francés o Grey Goose

Éste es uno de los vodkas más especiales porque se destila cinco veces desde el grano de trigo invernal que se cultiva en La Beauce, aplicando agua de un pozo artesano que posee piedra caliza típica de la región de Cognac.

Este vodka fue destilado por Francois Thibault, un maestro bodeguero que luchó contra el escepticismo que existía en un país que tiene una gran tradición vinícola. La prueba fue un éxito y convirtió al Grey Goose en uno de los vodkas más conocidos del mundo.

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Vodka americano

Es el primer licor 100% destilado del mundo y ofrece un sabor suave que se ha convertido en un lujo. Su lema es “Pasión por la perfección” y se vende en una característica botella de color azul.

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Vodka de Finlandia

En los años 70 se produjo este licor que provenía de Finlandia. Se obtiene a través de un proceso de destilación que involucra al grano de cebada macerada en alcohol de cereales, luego se le aplica agua de manantial. Es poco conocido, pero inconfundible porque posee una botella diseñada por Tapio Wirkkala, un diseñador finlandés de alta jerarquía.

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Vodka ruso

Es conocido como de pura cepa, se trata del Russian Standard Original. Posee un proceso de destilado Premium que genera chupitos especiales en la coctelería rusa. Posee una triple destilación del alcohol en grano de trigo y el agua que se utiliza procede del lago Ladoga. La formula no ha cambiado desde 1894, cuando fue ideada por Dmitri Mandeleeev.

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Tipos de vodka, marcas

 

Vodka Below

Se trata de la variante más austral en el mundo. La compañía Nueva Zelanda Pacific es la encargada de producir este licor que posee alto precio y es producido en las cercanías de Wellington, un lugar que es catalogado como ideal porque posee un aire puro, al igual que su agua. Éste es uno de los vodkas más puros en Europa y América. Posee diversas presentaciones con varios sabores como la guayaba, piña, pera, kiwi y flores de árbol de té con miel. Es el más vendido en EEUU y Reino Unido.

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Vodka Blavod

Se trata del vodka negro. El nombre Blavod proviene de “black vodka”, inventado en 1996 por un empresario llamado Mark Dorman, de origen británico. La leyenda cuenta que en un bar de San Francisco, un camarero le sirvió a Dorman una vodka con tónica y luego ofreció a otros clientes café negro. Así fue como la invención se convirtió en un éxito para todos los jóvenes y visitantes del club nocturno.

El color negro que posee se logra a través de la adición de una planta llamada Acacia Catechu, originaria de Indonesia, Malasia y Birmania, pero no tiene efecto en el sabor de la bebida: la planta sólo le añade un sabor especial.

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Tipos de Vodka que puedes encontrar fácilmente en España

 

Vodka Ketel One

Se trata de un vodka holandés que es destilado a partir del trigo en recipientes de cobre. Se filtra con carbón activo para luego descansar en tanques revestidos con azulejos hasta estar listos. Este sabor es muy fresco y posee un toque cítrico, lo que lo convierte en una opción famosa en España y el resto de Europa.

 

Vodka Absolut

Se trata de un vodka sueco que se vende alrededor del mundo. En el año 2012 vendió 11,4 millones de cajas. Se elabora destilando trigo y posee una cantidad de sabores que permite realizar ediciones especiales en sus botellas.

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Mejor vodka del 2017

 

Vodrock Vodka

Fabricado en Baviera, un territorio cervecero, donde es producido desde 1930. Se obtiene a partir del alcohol hecho con trigo orgánico. Se trata de una mezcla de agua de manantial con limones, hierbas y otras especias botánicas. El resultado es un vodka que posee una gran suavidad. Ideal para tomarlo solo pero se ha convertido en la base de los combinados.

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