Aceitunas Aloreña Natural 345gr. Aceitunas Losada. 8 Unidades

Debe su nombre a su lugar de cultivo, (Alora y alrededores, en la provincia de Málaga). Es la única variedad española con Denominación de Origen. Se recolecta en verde, a finales del mes de agosto o principios de septiembre, fermenta de forma natural en agua y sal, con frecuencia partida, para favorecer el proceso de fermentación. Es muy común que en la salmuera de fermentación se añada tomillo. De forma esférica, es una aceituna crujiente, habitualmente partida, y en boca se aprecian las especias utilizadas durante la fermentación, así como un sabor dulce al final.