Productos Tailandeses Online

La cocina tailandesa es una de las más sofisticadas de toda Asia oriental con su mezcla de sabores agrios, dulces y salados con un toque picante que otorga un resultado delicioso a la par que aromático. La comida tailandesa muestra una gran atención al detalle pero sin olvidar la textura, el color y el sabor.

Esta comida oriental es una experiencia completamente nueva que merece la pena conocer y probar, ya que a diferencia de muchas otras gastronomías, la cocina tailandesa rechaza la simplicidad y apuesta por utilizar elementos disparatados para crear unos platos sabrosos y armónicos. Aquí podrás elegir entre una gran variedad de productos asiáticos para que recrees los platos más famosos de Tailandia.

Gastronomía de Tailandia

La comida tailandesa tradicionalmente se comía con las manos aunque a finales del siglo XIX se introdujeron el tenedor y la cuchara tras la visita de su rey por Europa. Una gran diferencia entre comida tailandesa y china es que los palillos son vistos como utensilios extranjeros y sólo se usan para comer platos de la cocina china, coreana o japonesa.

El ingrediente más importante en la gastronomía de Tailandia es el arroz, usado en diferentes platos como sopas o frituras. Sin embargo, su uso más importante y, quizá, más habitual es utilizar el arroz cocido y pegajoso para hacer pequeñas bolitas con las manos y sumergirlas en los platos de acompañamiento para poder mezclar los sabores y texturas de diferentes platos.

Cocina de Tailandia

Estos platos de acompañamiento, servidos todos a la vez, son compartidos por todos los comensales. Tradicionalmente, la cocina de Tailandia consta de cinco elementos principalmente:  una salsa usada como aderezo para las verduras crudas o cocidas (khrueang chi), una sopa ligera, un curry o estofado, un plato frito y un salteado de carne, pescado, marisco o verduras.

La cocina tailandesa mezcla cinco sabores fundamentales: dulce, picante, agrio, amargo y salado.

Algunos ingredientes comunes utilizados en la comida tailandesa incluyen el ajo, pimientos (especialmente picantes o chiles), curry (tanto rojo como verde), leche de coco, hierba de limón, salsa de soja y Nam pla o salsa de pescado.

A continuación puedes ver algunos productos tailandeses de nuestra Tienda Online Gourmet seleccionados especialmente para que no te quedes sin deleitarte de esta maravillosa gastronomía dentro de la cocina asiática:

Pasta de curry rojo

Este concentrado de chiles rojos aderezado de citronela y especias tailandesas frescas es muy popular en la cocina tailandesa. Se cocina en una sartén junto con leche de coco, y añadiendo posteriormente carne, principalmente pollo, cerdo o ternera.

Kit de Curry Verde

El más clásico curry tailandés con un sabor fuerte, aromático y espaciado. Este curry tan típico de la comida tailandesa picante, hecho a base de ingredientes frescos y naturales como chile verde, hojas de lima kaffir y hojas de albahaca tailandesa (responsables también de proporcionar el color verde), conseguirá deleitarte y no te dejará indiferente.

Arroz jazmín

Debido a su sabor suave y su aroma dulce, el arroz jazmín es uno de los preferidos entre los conocedores del arroz y perfecto para la elaboración de muchos platos tailandeses.

Tampoco podemos olvidarnos de dos de los platos estrella y más conocidos de la cocina Tailandesa, la famosa Sopa Tom Yam y el conocido Pad Thai. Echa un vistazo a nuestros productos tailandeses online para descubrir cuales son las comidas típicas de Tailandia.

Sopa Tom Yam

El Tom Yam es una sopa tailandesa caliente y picante que normalmente se cocina con gambas. Se caracteriza por el empleo generoso de hierbas y especias, lo que le confiere esos sabores tan picantes y aromáticos. El ingrediente principal suele ser gambas o cerdo.

Pad Thai

Si eres más de salteados, te presentamos uno que no te dejará indiferente: noodles de arroz, nam pla, pimiento rojo, brotes de soja y pollo, aderezado con cacahuetes picados y cilantro. No necesitarás más para adentrarte por completo en la historia pad thai.

Ahora ya tienes las claves para disfrutar de esta maravilla de la comida tailandesa y poder sumergirte en nuestra tienda asiática y elegir entre nuestros productos tailandeses online.