Panko es un pan rallado seco de estilo japonés. Se diferencia de otros panes molidos por ser algo más grueso, ligero y crujiente.
Utilízalo para rebozar carnes y pescados antes de freír.
Información de la empresa:
Enso, palabra japonesa que significa círculo, fuertemente relacionada con el zen. Simboliza la iluminación, la fuerza,
la elegancia y el universo. El enso también es un símbolo sagrado en el budismo zen.
Con un poco de ayuda nuestra usted podrá cocinar en casa una deliciosa comida japonesa.
Solo utilizamos productos y especias frescas, no utilizamos glutamato monosódico.
Las recetas son tradicionales pero con un efoque y diseño contemporáneo.
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