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El Oro siempre ha fascinado al hombre. La producción de hoja de oro puro tiene un rico y sorprendente pasado. Las tradiciones más antiguas provienen de la India. Por lo tanto este arte ha sido aportado por las naciones civilizadas del sudeste de Asia para el mundo occidental. Incluso en la antigua Roma hubo corporaciones especiales. Los fundamentos de la producción se describen en el manuscrito de la Theophilius siglo 12 que estuvieron vigentes hasta los años 50 de nuestro tiempo.
En Alemania en el siglo 14 batidores de oro fueron los artesanos independientes. Más tarde hubo batidores de oro en Viena, París, Londres, Birmingham y más en América del Norte. Pero el pan de oro en el extranjero no puede lograr sus fines. Poco a poco la producción de pan de oro se concentró en las ciudades de Nuremberg, Fürth y Schwabach.
En el siglo 19 el 70% de la población total de Schwabach estaba trabajado en este negocio. Schwabach y se convirtió en la "Ciudad de Tambores de Oro".