Finas partículas saladas, recogidas de la superficie del agua y secadas por el sol, son fruto del oceano, el sol y el viento.
Información de la empresa:
Originalmente fundada por la familia Bourdic, tradicionales recolectores de sal, la Compañía Bourdic localizada en Batz sur Mer, península de Guérande, está a la vanguardia de los nuevos productores sin perder su imagen tradicional. La marca número uno francesa de sal Atlántica.
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