Balblair 2005 es un single malt que ha madurado durante 11 años en barricas de bourbon de roble americano. Esta expresión no se ha filtrado en frío y está embotellada al 46% de volumen.
Notas de cata.
COLOR: ámbar profundo.
NARIZ: suave en la nariz, con aromas de vainilla y manzanas. Encontraréis también ligeros toques de cebada, especias, hierba fresca y flores. También notas de canela, naranja y plátano.
PALADAR: en boca es un whisky rico y ligeramente oleoso. Dulce y fresco a la vez, las notas de plátano y manzana destacan en el paladar, con toques de vainilla y caramelo. También hay galletas y canela, que le dan cuerpo, y un toque ligeramente picante en el paladar.
FINAL: es medio y dulce, dejando un toque picante en el retrogusto con ligeras notas de roble.
Características.
Lugar de origen: Escocia – Highland
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Maduración: 12 años
Destilería: Balblair Distillery
Volumen Alc: 46% vol.
Formato: 70 cl