Este singular single malt es envejecido en barricas de roble Mizunara. El roble Mizunara o “roble de agua” es conocido por su rareza y la dificultad de trabajarlo en las barricas. Los “spirits” envejecidos en este tipo de roble obtienen sabores únicos y originales.
El envejecimiento tiene lugar en la prefectura de Tottori en un entorno natural donde la temperatura varía drásticamente de una estación a otra. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen.
Es una obra maestra hecha con corazón y pasión por el equipo de Matsui.
En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte «Treinta y seis vistas del monte Fuji» de Katsushika Hokusai.
Notas de cata.
COLOR: ámbar claro
NARIZ: fresco, vainilla, toque de especias
PALADAR: fresco, completo y rico. Roble con especias orientales
ACABADO: notas de caramelo.
Características.
Lugar de origen: Kurayoshi, Tottori (Japón)
Tipo: Whisky Japonés Pure Malt
Tipo de barrica: roble blanco Mizunara (Roble de agua japonés)
Destilería: Kurayoshi Destillery
Volumen Alc: 48% vol
Formato: 700 ml
WHMT001
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