Gooseberry Gin de Whitley Neill es el comienzo de una serie de ediciones limitadas que usarán como elemento clave los botánicos «core» de la receta original de Whitley Neill, comenzando con la Grosella Espinosa. El dulce sabor de las grosellas inglesas se equilibra con la ciruela y la casia. Esta fusión da como resultado una ginebra bien redondeada y vibrante.
Botánicos: Enebro, Semillas de cilantro, Corteza de Casia, Raíz de lirio, Raíz de angélica, Regaliz, Cáscara de naranja, Cáscara de limón, Grosella espinosa, Ciruela y Pera.
Notas de cata.
Color: cristalino.
Aroma: notas de canela, especias secas, pera y manzana.
Sabor: especias de vainilla, sabores afrutados, pera y pimienta blanca. Ligera dulzura seguida de un toque seco al final.
Características.
Lugar de origen: Inglaterra
Tipo: Gooseberry Gin
Destilería: Halewood Ltd.
Volumen Alc: 43% vol
Formato: 70 cl