Aquilino García produce exclusivamente para Vago. El agave espadín y el agave mexicano tardan de 7 a 9 años en madurar y Aquilino es muy cuidadoso al usar solo agave maduro. Se necesitan 1000 kilos para producir alrededor de 100 litros de mezcal
El Mezcal Vago Cuixe presenta un aroma a plátano asado, acompañado de un un cuerpo con tonos minerales y pino fresco con un acabado ahumado seco. El agave cuixe es una variedad delgada que tiene piñas muy finas y un aroma floral que brilla en el mezcal.
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