Este whisky ha sido creado a base de una cuidadosa selección de barriles envejecidos que finalizan su periodo de maduración en barriles que antes contenían vino de Jerez. Este proceso de «acabado» confiere a al whisky, los dulces matices de las barricas de Jerez. El resultado de todo este proceso es una expresión de Glencadam Highland Single Malt whisky «enriquecida» y armoniosamente elaborada.
Solo se produjeron 6000 unidades de esta exclusiva edición.
Notas de cata.
Nariz: sofisticado popurrí de malta floral, pastel de frutas con pasas de uva y notas afrutadas de vino de jerez fusionadas con chocolate moca y nueces trituradas.
Sabor: los elementos maduros de malta de cebada se equilibran con los ricos sabores de la tarta de frutas, nueces mixtas y pasas que dejan paso a un ligero ahumado.
Acabado: maravillosamente complejo y suntuoso.
Características.
Lugar de origen: Escocia
Tipo: Highland Single Malt Scotch Whisky
Maduración: 19yo
Barrica: Oak Ex-Bourbon & Oloroso Sherry
Destilería: Glencadam Distillery
Volumen Alc: 46%
Formato: 70 cl