«The Matsui Sakura cask» es un whisky japonés single malt envejecido en barrica del árbol Sakura, famoso e icónico cerezo japonés. Este árbol ocupa un lugar importante en la cultura japonesa. A menudo se usaba como una metáfora sobre lo efímero de la belleza y la vida. Siempre ha sido una fuente de inspiración para los artistas japoneses.
El envejecimiento tiene lugar en la prefectura de Tottori en un entorno natural donde la temperatura varía drásticamente de una estación a otra. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad del Monte Daisen.
Es una obra maestra hecha con corazón y pasión por el equipo de Matsui.
En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte «Belleza en el jardín de los cerezos en flor» de Kikukawa Eizan.
Notas de cata.
COLOR: claro, ámbar claro.
NARIZ: rico, lleno y dulce con sabores a flor de cerezo.
PALADAR: intenso y ligero al mismo tiempo, sabores a cereza.
Características.
Lugar de origen: Kurayoshi, Tottori (Japón)
Tipo: Whisky Japonés Pure Malt
Tipo de barrica: árbol Sakura (cerezo japonés)
Destilería: Kurayoshi Destillery
Volumen Alc: 48% vol
Formato: 700 ml
WHMT002
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