Yemas de erizo de mar 120gr. Erismar. 12 Unidades

409,81 €

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CARACTERÍSTICAS
Mantienen todo el sabor a mar del erizo.
Recomendamos antes de abrir ponerlas 5 minutos en frigorifico.
Sin duda un producto estrella y la mejor conserva de erizos del mar en el mercado.

CAPACIDAD
120 grs.

Erismar fue fundada en 1984 por la familia Garrigó, de larga tradición de mariscadores i pescadores en la Costa Brava.

Fue la primera empresa europea en elaborar y comercializar las yemas de los erizos, en crudo y en conserva a los más afamados restaurantes de nuestro país, que hasta entonces no conocían las excelencias y posibilidades culinarias de estos pequeños equinodermos punzantes.

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