El arroz rosa de los amantes
CARACTERÍSTICAS: La especialidad de la India, colorido como una boda Bollywood, es sinónimo de felicidad, fertilidad y vitalidad. Glam Wedding Pink es famoso por su fino aroma afrutado proveniente de esencias de naranja y extractos de espino amarillo chino.
Este arroz orgánico es ideal para acompañar platos de carne, el pescado, caza y verduras.
Preparación: Agregar 2 tazas de agua por cada taza de arroz, añadir sal al gusto y llevar a ebullición durante 20 minutos a fuego lento.
Ingredientes: 91,6% Arroz Indian Basmati*, el 8% de grano entero de arroz negro chino*, esencias de remolacha*, naranjas* y espino amarillo*
*De agricultura ecológica
Información de la empresa:
El arroz, resistente y saludable, nos ha nutrido desde la Edad de Piedra. Además de los arroces del mercado de masas, también hay variedades raras de arroz, que hasta ahora han permanecido relativamente desconocidas en Occidente.
Lotao ha descubierto estas variedades y las ofrece a los paladares más exigentes de Occidente. Son tesoros de culturas extranjeras, secretos culinarios ocultos del pasado.
Lotao significa búsqueda de un mundo pleno y puro. Se seleccionan las variedades de arroz en base a los principios de pureza; Se tiene en cuenta tanto la calidad del arroz como la forma en que se cultiva.
Lotao sólo trabaja con agricultores que cultivan variedades raras de arroz, que garantizan unas condiciones de trabajo justas y promueven la responsabilidad social y ambiental
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