Para la elaboración de este vino, Perelada utiliza uva de 3 desus Fincas en el Empordà, de condiciones geológicas diversas. La heterogeneidad de suelos de esta región es única y permite elaborar vinos con una amplísima gama de matices.
Denominación de origen: Empordà
Variedades: Garnatxa (28%), Merlot (27%), Cabernet Sauvignon (19%), Syrah (13%), Samsó (9%), Monastrell (4%).
Suelo: Para la elaboración de este vino, Perelada utiliza uva de 3 de sus Fincas en el Empordà, de condiciones geológicas diversas. La heterogeneidad de suelos de esta región es única y permite elaborar vinos con una amplísima gama de matices.
Crianza: Un año en barrica bordelesa (70% de roble americano tipo fino y 30% francés Allier). Resto en botella.
Nota de cata: Color rojo cereza de capa media. Predominan los aromas afrutados, las especias y las finas notas de crianza. En boca es redondo, fluido, equilibrado y con unos taninos suaves. Es un vino que tiene un agradable paso de boca y un largo postgusto.