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Descripción
Celeste Roble, es un vino de matices, donde se percibe de forma excepcional el carácter frutal y el brío de la variedad tinto fino, junto con los aromas de su corto, pero intenso, paso por barrica.
Procedencia
A casi 900 metros de altitud se pueden acariciar las estrellas. Y jugar a dar forma a las nubes. El aroma del amanecer es más intenso. Y la luz del sol se despliega sobre la tierra con todo su esplendor.
Gastronomía
Debido a sus características tánicas y frutales, es el acompañamiento ideal de gran variedad de recetas de carne.
Servir entre 14 - 16ºC.
Nota de cata
Vestido cereza picota con ribetes malvas. Aroma de macedonia de frutos rojos con un ligero fondo especiado. Entrada golosa y fresca que persiste a lo largo de todo su paso en boca reflejando su cuerpo y juventud.
Tipo de uva
Tinto Fino. El tempranillo de la Ribera del Duero, se llama tinto fino. Una joya de esta tierra de temperaturas extremas, que no necesita ser mezclada con otras variedades.
TOR038
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