Perelada dispone de 5 Finques en el Empordà de condiciones geológicas diversas. La heterogeneidad de suelos de esta región es única y permite elaborar vinos con una amplísima gama de matices.
Denominación de origen: Empordà
Variedades: Garnatxa (52%), Syrah (39%), Monastrell (5%), Samsó (4%).
Suelo: Perelada dispone de 5 Finques en el Empordà de condiciones geológicas diversas. La heterogeneidad de suelos de esta región es única y permite elaborar vinos con una amplísima gama de matices.
Crianza: 21 meses en barricas bordelesas, 50% de roble americano de tipo fino y 50% de roble francés Allier. Resto en botella.
Nota de cata: Color rojo cereza intenso. Aroma complejo, con recuerdos de fruta madura, notas balsámicas y un fondo torrefacto. En boca es amplio, estructurado y equilibrado. Tiene unos taninos muy bien integrados y la acidez le confiere mucho frescor. Es un vino con mucha personalidad y un largo postgusto.