Color rojo cereza, con notas a frutos silvestres, tostados y especiados. En boca, entrada estructurada y largo desarrollo.
Nota de cata
Color rojo cereza de capa media. En nariz destaca por sus aromas a confitura, compota y frutos silvestres, además de notas balsámicas y mentolados, sobre un fondo de tostados y especiados ( pimienta, hoja de laurel y vainilla).En el paso de boca destaca por su presencia tánica de gran calidad y un final largo con recuerdos a hoja de tabaco.
Gastronomía
Buen acompañante de platos con carne de caza, como la de ciervo o jabalí. Temperatura de servicio: entre 16 y 18ºC.
Variedades
Variedad: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
JEANL006
9637627992572
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