Planeta Chardonnay es la bandera de los vinos sicilianos. Su historia se remonta a 1985, cuando se plantaron los viñedos en Ulmo y Maroccoli con el objetivo de elaborar un vino que fuese referencia de esta variedad a nivel internacional.
Denominación de origen: Sicilia
Variedades: Chardonnay (100%).
Crianza: Fermentado y madurado durante diez meses en barricas de roble francés.
Nota de cata: Amarillo dorado con vivos reflejos verdes. En nariz es rico e intenso, con aromas de melocotón, manzana golden, higos, crema de vainilla y merengue. También aparecen recuerdos de avellana y miel, y las notas de madera quedan muy bien equilibradas. En boca es suave, redondo, enérgico, pleno. Equilibrado entre la acidez y el frescor.